Bệnh gan nhiễm mỡ kiêng ăn gì???

Gan nhiễm mỡ là không còn quá xa lạ đối với mọi người dân hiện nay. Bệnh lý do mô mỡ chiếm trên 5% trọng lượng gan. Nguyên nhân lớn nhất gây ra gan nhiễm mỡ đó là do chế độ ăn uống thiếu cân bằng chất béo và tinh bột, và sử dụng quá nhiều rượu bia. Sau đây là một số kinh nghiệm giúp bệnh gan nhiễm mỡ kiêng ăn gì?? Để cải thiện tình trạng bệnh gan nhiễm mỡ yếu tố ăn uống sinh hoạt điều độ lành mạnh là rất cần thiết, bên cạnh sử dụng thuốc điều trị theo chỉ định của bác sĩ

1.Kiêng ăn đồ ăn có nhiều chất béo 

Nguyên nhân đầu tiên dẫn đến gan nhiễm mỡ là gì do chúng ta nạp quá nhiều đồ ăn có nhiều dầu mỡ là gan không chuyển hóa kịp nên bị mắc bệnh gan niễm mỡ.
Vì thế đầu tiên người bệnh nên tránh hoặc giảm đến mức tối thiểu ăn quá nhiều các loại thực phẩm này. Hơn nữa, nếu ăn nhiều chất béo sẽ gây tăng cân béo phì, rối loạn mỡ máu, cao huyết áp, suy giảm trí nhớ…gây rất nhiều nguy hiểm cho con người.

Các món ăn từ nội tạng động vật người bị bệnh nên tránh xa vì nó ảnh hưởng rất lớn tới gan

 Sau đây là một số đồ ăn nên tránh và hạn chế:

+ Đồ ăn qua chế biến từ chiên, xào.

+ Sản phẩm được chế biến từ bơ, sữa, phomai sẽ cung cấp rất nhiều chất béo nên bệnh gan nhiễm mỡ kiêng ăn.

+ Các loại thịt giàu chất béo như da, nội tạng, các loại các loại thịt đỏ nhiều mỡ,…

+ Mỡ từ động vật: Ngày nay trong một số các quán ăn thì đố ăn thường được chế biến từ mỡ động vật tiềm ẩn rất nhiều nguy hiểm về vệ sinh an toàn, ảnh hưởng đến sức khỏe người sử dụng

Những thực phẩm nên sử dụng ít không cần kiêng hoàn toàn:

+ Trứng. Nên sử dụng từ 1-2 quả/tuần vì trong lòng đỏ trứng chứa nhiều cholesterol ảnh hưởng đến mỡ trong máu.

+  Hải sản( tôm,cua,…) các loại các giá trị dinh dưỡng khá cao nhất là lượng đạm người bị gan nhiễm mỡ chỉ nên ăn 1 lần/ tuần.

2.Kiểm soát tinh bột trong khẩu phần ăn:

Khi chúng ta nạp quá nhiều chất bột đường làm tăng vận chuyển carbohydrat đến gan. Hiện tượng đường phân ở gan sẽ làm gia tăng acid béo gây ra sẽ dẫn đến tình trạng gan nhiễm mỡ. Vì thế, trong khẩu phần ăn của người mắc bệnh cần phải lưu ý về lượng tinh bột nạp vào trong cơ thể tốt nhất mỗi ngày chỉ nên nạp 100g – 150g tinh bột nhất là có nhiều chất xơ và chỉ số đường thấp như gạo lứt, khoai, ngô,…giúp cải thiện đáng kể về bệnh

3.Hạn chế tối đa về uống bia rượu:

Bia rượu ảnh hưởng đến bệnh gan nhiễm mỡ( Ảnh minh họa)

Ngoài việc kiểm soát về vấn bệnh gan nhiễm mỡ không nên ăn,thì việc hạn chế uống bia rượu cũng là điều hết sức quan trọng, Vì khi uống rượu bia đều sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến gan dẫn đến sự tích tụ mỡ trong tế bào gan.

Chất cồn có trong bia rượu sẽ khiến tế bào Kupffer làm gián đoạn quá trình oxy hóa acid béo, làm tăng tích lũy và giảm ly giải chất béo, gây mỡ hóa tế bào gan, dẫn đến tình trạng gan nhiễm mỡ.

Vì vậy không nên sử dụng rượu, bia là khuyến cáo của các bác sĩ đối với bệnh gan nhiễm mỡ

>>Bạn có thể tham khảo thêm bài viết “Bệnh gan nhiễm mỡ nên ăn gì”: Tại đây

Để được tư vấn rõ hơn về các bệnh về gan các bạn vui lòng comment hoặc để lại số điện thoại ở mục bên dưới, chúng tôi sẽ chủ động liên hệ để tư vấn trực tiếp cho các bạn.

Mọi thắc mắc và tư vấn xin liên hệ:

Công ty Cổ phần Dược phẩm Quốc tế Á Châu

Trụ sở: Tầng 5 – Tòa nhà số 91 Nguyễn Xiển – Phường Hạ Đình – Quận Thanh Xuân – Hà Nội

Chi nhánh miền Nam: 89/10 Hàm Nghi, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1, TPHCM.

Điện thoại: (024)62 942 925 –  (028)22 199 288

Websitewww.duocquocteachau.com

Bình luận